餐饮经理
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更新:2024-03-06
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督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生是否符合要求;定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录;热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量;加强现场管理,及时发现和纠正服务中出现的问题;加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 年龄35岁以内,2年以上酒店餐饮管理经验;熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程,有较强领导力与执行力,善于团队建设与激励;具有强烈的事业心和责任感;具有很强的语言表达能力,善于评估员工,培训员工并激励下属工作;善于处理各类客人的投诉,能熟练的制作各类营业报表;具有海口客户资源的优先考虑。
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